天天315 出售的土鸡蛋糕食物添加剂过量 海口一人被立案处分

  蒙健）近来，因出售的土鸡蛋糕中被抽检发现食物添加剂丙二醇超支，海口琼山乐客客烘焙店（杨笑）被依法予以立案处分款

  据介绍，2021年10月26日，海口市商场监督管理局琼山分局执法人员对坐落琼山区凤翔东路北侧绿色佳园30栋沿街铺面海口琼山乐客客烘焙店进行全方位查看，对其运营的土鸡蛋糕做监督抽检。

  2021年11月19日，经海南食物查验检测中心检测，查验陈述数据显现上述土鸡蛋糕丙二醇实测值为4.56g/kg，规范目标为3.0g/kg，查验定论为丙二醇项目不符合GB 2760-2014《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》要求，查验定论为不合格，该批次土鸡蛋糕出产日期为2021年10月26日。

  记者了解到，GB 2760-2014《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》中明确规则，丙二醇作为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分坚持剂、增稠剂运用时，生湿面制品（如面条，混沌皮，饺子皮等）最大运用量1.5g/kg，糕点类制品最大运用量3g/kg，其他制品不允许运用。丙二醇归于低毒类，长时间过量食用可能有引起肾脏妨碍的风险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是出产厂商未按国标规则，在出产工艺流程中超定量运用。

  经查明，海口琼山乐客客烘焙店（杨笑）于2021年10月26日加工制造18盒土鸡蛋糕，分量共2950g，该批次被抽检不合格的土鸡蛋糕来历这儿。执法人员现场查看时已出售15盒，剩下3盒未出售做了作废处理，出售单价12元/盒,货值216元。

  在收到查验陈述后，海口琼山乐客客烘焙店（杨笑）对存在的问题进行整改，进一步执行食物进货查验记载准则。执法人员对其整改后的状况做复查，复查成果合格。

  海口琼山乐客客烘焙店（杨笑）的行为违反了我国《食物安全法》的相关规则，海口市商场监督管理局对该店予以没收违法来得到的216元，并罚款5000元。

  假如您在用餐、购房、购车、医疗美容等消费过程中遇到过烦心事，或许把握职业“潜规则”，或许有过成功维权阅历，或许您是内部人士发现职业存在大众不易发觉的“内幕”，都欢迎您拨打新海南客户端、南海网、南国都市报热线及时反映状况。别的，还可以终究靠新海南客户端、南海网、南国都市报“问政海南”进行反映状况，或许直接与“天天315”栏目记者：姜飞(微信)，蒙健(微信)联络。